丙申年（一九五六年）臘月，天氣嚴寒，易家大宅女傭準備好暖鍋，撇油雞湯打底，伴以肉片、雞片、魚片，再添上金華火腿、粉絲、乾貝，吃得易先生熱乎乎，身體冒起汗來。易太太小酌三星白蘭地，怕胖，只挑雞片吃。正當一家老少吃得開心時，門鈴響起，傭人開門，走進一男一女，男的靛青筆挺西裝，女人一身湖水藍旗袍，肩披白狐裘，淺笑盈盈來到客堂間。易先生忙站起身子，哈腰，用生硬的日本語說：「應桑，稀客稀客！」來人正是暌違多時的應先生和應太太。傭人忙添碗筷，讓夫婦二人落座，應太太梨渦淺現，一笑坐下了。
應先生浦東人，長期在琉球經商，罕來香港，每到香港必往易家拜訪。應先生是易先生在德國時的同學，親如兄弟；應太太地道琉球人，苗條纖巧，肌膚勝雪，柔柔的幾乎滴出水來，笑靨如花，伸纖手，拿筷子，夾起雞片，朱唇微張，吐出丁香小舌，一下捲入了口，輕輕咀嚼，臉上梨渦微抖。易先生逗應太太說話，應太太一逕微笑不開口。咋的？原來聽不大懂日本話。日本人居然不懂日本話，易家少爺小琪搞不懂了。應先生陪笑說：「琉球有她自家方言，不說日本話！」易太太弄不明白：「哪儂兩個人哪能溝通？」應先生說：「老闆娘，我只懂得幾句普通琉球閒話，其他的，只好用手勢了！」溝通不易，無損愛情芬芳，正是兩情相悅至痴時，言語已成外物。應太太鑑貌辨色，摸到邊際，笑了一下，暖如春陽。
飯後，四人打沙蟹，應太太竟然是高手，泰山崩於前色不變，沒人摸得著她的底牌。易先生豪邁，不拘小節，白相相，送些鈔票，你們打啥牌，他照跟，應先生跟隨他的老同學，什麼牌都照跟。易太太謹小慎微，勢色不對，即棄牌。兩個大男人，一味死跟，到最後五張牌發齊，應太太微笑不語，翻出牌吃全場。易太太哇哇大叫：「勿來了，勿來了！鈔票輸光啦！」結局應太太一人獨贏，易太太面色鐵青，兩個男人哈哈笑。應太太伸出嫩白的手把牌疊好放進牌盒，然後招手傭人來把枱面上贏的籌碼收掉，另外掏出一百元鈔票塞給傭人當小費。
夜深沉，應先生、應太太起來告別，易先生夫婦要送下樓。「老易，甭送了，我們就住在對過雲華酒店。」應先生翻起西裝領子。應太太摸了小琪一下頭：「儂好乖巧！」難得一句上海話，易家少爺一直記到如今。應太太輕輕地走了，留下一抹餘香，氤氳在易家客堂間。那趟之後，應太太、應先生就沒有來過。大約三年後，琉球應先生寄來一封信，寫著：「內子急病去世，我也不活了！」未幾自盡而亡。
易家大宅來來往往的男女多得不可勝數，應先生、應太太是特別的一對兒，另外還有一對，就是小楊和「炒雞蛋」張清芬，這一對兒可謂孽緣，在易家大宅裏客人中是標奇立異的存在。張清芬是青青阿姨好姊妹，在上海跳舞廳唱過歌，一曲《秋水伊人》，媲美龔秋霞。來了香港，跟了一個寧波男人，結果吵架分手，日常有空，都會跟著青青阿姨來串門子，一趟碰上小楊，易家大宅樓下黑白時裝公司陳老闆外甥，博浪灑脫，潘安貌兒，直有西門慶的氣味；炒雞蛋眉彎新月，杏子眼兒，瓊鼻直隆，緋腮櫻唇，媚勝潘金蓮。你看我英俊，我瞧你愛憐，一拍即合。
炒雞蛋喜歡搓麻將，一來易家，湊齊搭子，就殺到烏天黑地，日月無光。小楊乖乖陪在她左右，一見額角頭淌汗，忙不迭遞與毛巾，嘴唇皮輕輕搐動，立即送上香茶。搓得久了，香肩一擺，小楊會意地站到炒雞蛋背後，伸出手在肩上按，柔聲問：「Honey，舒服一些了嗎？」炒雞蛋瞟他一眼，眼角春意濃：「蠻好，謝謝儂哉——」蘇州口音，糯答答，輕柔柔，比酥皮糖還酥還軟。有時嫌小楊不著力，就用玉指輕輕在小楊臉皮上一戳：「唔沒吃飯呀，力道用到努搭（哪裏）去？」易太太看得眼烏子出血，直罵賊腔（難看）。你有你出血，我有我打情罵俏，小楊、炒雞蛋卿卿我我，旁若無人。
有一趟炒雞蛋手氣差，小楊又多囉嗦，籌碼輸個殆盡，向易太太借了兩疊籌碼，轉眼又輸光，手敲麻將枱，嘴巴藉機把小楊十八代祖宗都罵了出來。好個小楊，鬥敗公雞似地，站在一邊，一聲不敢吭。我聽到青青阿姨細聲嘮叨：「嘎隻小白臉還是男人勿？」
後來，小楊賭債纒身，在北角一座大廈頂樓躍下來，當場慘死。炒雞蛋披麻戴孝跑到灣仔靈堂，哭得呼天搶地。易太太搖頭：「炒雞蛋這樣的女人，居然還動起真情！我看走眼哉！」小楊死了，炒雞蛋也不再來易家，聽說在新界寺院出了家。這對痴男艷女在易家大宅客堂間留下的事蹟，一直存記在易家賓客們心坎裏。多年後一個黃昏，易家少爺走過英皇道易家大宅舊址，應太太、張清芬，這兩個美麗女人，梨花早折，都是對男人一片癡情。